{"id":5904,"date":"2025-05-17T14:13:22","date_gmt":"2025-05-17T14:13:22","guid":{"rendered":"https:\/\/fermentorchina.com\/?p=5904"},"modified":"2026-03-04T05:37:58","modified_gmt":"2026-03-04T05:37:58","slug":"protein-synthesis-in-cells","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fermentorchina.com\/es\/protein-synthesis-in-cells\/","title":{"rendered":"\u00bfD\u00f3nde se sintetizan las prote\u00ednas en la c\u00e9lula?"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Las prote\u00ednas, esenciales para toda la vida, desempe\u00f1an un papel crucial en el sistema celular, permitiendo una amplia gama de funciones vitales. Son fundamentales para la c\u00e9lula, ya que realizan eficazmente los procesos metab\u00f3licos que impulsan las funciones celulares y proporcionan el soporte estructural necesario para mantener la forma y el funcionamiento celular eficientes.<\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_4446\" aria-describedby=\"caption-attachment-4446\" style=\"width: 728px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-4446\" src=\"https:\/\/fermentorchina.com\/wp-content\/uploads\/Proteins-Synthesized-in-the-Cell-1024x576.jpg\" alt=\"Protein Synthesis in Cell\" width=\"728\" height=\"409\" srcset=\"https:\/\/fermentorchina.com\/wp-content\/uploads\/Proteins-Synthesized-in-the-Cell-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/fermentorchina.com\/wp-content\/uploads\/Proteins-Synthesized-in-the-Cell-300x169.jpg 300w, https:\/\/fermentorchina.com\/wp-content\/uploads\/Proteins-Synthesized-in-the-Cell-768x432.jpg 768w, https:\/\/fermentorchina.com\/wp-content\/uploads\/Proteins-Synthesized-in-the-Cell-18x10.jpg 18w, https:\/\/fermentorchina.com\/wp-content\/uploads\/Proteins-Synthesized-in-the-Cell-600x338.jpg 600w, https:\/\/fermentorchina.com\/wp-content\/uploads\/Proteins-Synthesized-in-the-Cell.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 728px) 100vw, 728px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-4446\" class=\"wp-caption-text\">Proteins Synthesis in Cell<\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En este intrincado entramado de reacciones qu\u00edmicas, se hace evidente por qu\u00e9 alguien podr\u00eda preguntarse por qu\u00e9 las c\u00e9lulas participan en la producci\u00f3n de estas macromol\u00e9culas esenciales. El desenredo del misterio de <\/span>s\u00edntesis de prote\u00ednas en las c\u00e9lulas <span style=\"font-weight: 400;\">agudiza nuestra comprensi\u00f3n de los sistemas vivos en sus fundamentos moleculares y ofrece un potencial avance prometedor en la comprensi\u00f3n y alteraci\u00f3n de los procesos biol\u00f3gicos en una variedad de aplicaciones.<\/span><\/p>\n<h2><b>El dogma central (del ADN a la prote\u00edna)<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La s\u00edntesis de prote\u00ednas comienza con el principio fundamental de la biolog\u00eda molecular, que constituye el dogma central: ADN \u2192 ARN \u2192 Prote\u00edna. Al mediar el transporte de la informaci\u00f3n gen\u00e9tica del ADN al ARNm y de \u00e9ste a la prote\u00edna, el cuerpo ejecuta fielmente las instrucciones codificadas en la secuencia de ADN. No hay transcripci\u00f3n ni traducci\u00f3n alternativas.<\/span><\/p>\n<h2><b>Transcripci\u00f3n (Elaboraci\u00f3n del ARN mensajero)<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Un proceso significativo en la transcripci\u00f3n biol\u00f3gica ocurre principalmente en el n\u00facleo celular. Como componente de este complejo mecanismo, el c\u00f3digo gen\u00e9tico de un gen espec\u00edfico se convierte en ARN mensajero (ARNm). La funci\u00f3n principal del ARNm es actuar como plantilla; es un sistema de transporte para transferir la informaci\u00f3n gen\u00e9tica del n\u00facleo al citoplasma.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Tan pronto como el ARNm llega al citoplasma, desencadena el proceso celular denominado s\u00edntesis de prote\u00ednas. Las prote\u00ednas son esenciales para la vida porque participan en un sinf\u00edn de procesos celulares cruciales. Es un proceso muy bien orquestado, ya que el c\u00f3digo del ARNm se interpreta con precisi\u00f3n para producir secuencias proteicas \u00fanicas y as\u00ed formar el conjunto de diversas prote\u00ednas esenciales para el funcionamiento de la vida.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Asegurarse de que esta traducci\u00f3n se realice con absoluta precisi\u00f3n es fundamental para la funcionalidad de la c\u00e9lula y el sustento de todo el organismo. Si pensamos en lo f\u00e1cil que es integrar estos eventos moleculares y c\u00f3mo interact\u00faan para crear vida, vemos que los sistemas biol\u00f3gicos son incre\u00edblemente complejos.<\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_6017\" aria-describedby=\"caption-attachment-6017\" style=\"width: 661px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-6017\" src=\"https:\/\/fermentorchina.com\/wp-content\/uploads\/Fed-batch-bioreactor-1.png\" alt=\"Proteins Synthesis in Cell\" width=\"661\" height=\"440\" srcset=\"https:\/\/fermentorchina.com\/wp-content\/uploads\/Fed-batch-bioreactor-1.png 500w, https:\/\/fermentorchina.com\/wp-content\/uploads\/Fed-batch-bioreactor-1-300x200.png 300w, https:\/\/fermentorchina.com\/wp-content\/uploads\/Fed-batch-bioreactor-1-18x12.png 18w\" sizes=\"(max-width: 661px) 100vw, 661px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-6017\" class=\"wp-caption-text\">Protein Synthesis in Cell<\/figcaption><\/figure>\n<h3><b>Traducci\u00f3n (Decodificaci\u00f3n del mensaje en prote\u00edna)<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Una vez que el ARNm penetra en el citoplasma energ\u00e9tico, inicia una ruta cr\u00edtica, entrelaz\u00e1ndose con los formidables ribosomas, funcionando como los maestros moleculares que realizan la delicada tarea del ensamblaje. Mientras ocurre toda esta sofisticada danza molecular, un campo de juego de la gigantesca exhibici\u00f3n biol\u00f3gica recibe el nombre de \u00abtraducci\u00f3n\u00bb, que significa la m\u00e1gica transici\u00f3n de la bondad gen\u00e9tica a formas proteicas tangibles en la c\u00e9lula. Aqu\u00ed, en los campos de batalla en constante evoluci\u00f3n de la traducci\u00f3n, los patrones de ARNm se desenrollan h\u00e1bilmente y se reconfiguran en prote\u00ednas, lo que conduce al surgimiento de cadenas polipept\u00eddicas que forman la base de las complejidades de la vida.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En esta vibrante danza qu\u00edmica de la vida, los ribosomas son como m\u00fasicos talentosos que interpretan con cuidado las instrucciones transmitidas por el ARNm y logran el acoplamiento preciso de los amino\u00e1cidos en formas proteicas complejas que moldean el intrincado tapiz de la vida incluso a nivel celular.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Como resultado, el complejo ballet de la traducci\u00f3n muestra las maravillas de la orquestaci\u00f3n molecular en el entorno siempre cambiante del citoplasma, presentando la forma en que se sintetizan las prote\u00ednas con tremenda experiencia, despertando los principios fundamentales de la existencia celular.<\/span><\/p>\n<h3><b>Ribosomas (las f\u00e1bricas de prote\u00ednas)<\/b><\/h3>\n<figure id=\"attachment_6344\" aria-describedby=\"caption-attachment-6344\" style=\"width: 684px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-6344\" src=\"https:\/\/fermentorchina.com\/wp-content\/uploads\/vaccines.webp\" alt=\"Proteins Synthesis in Cell\" width=\"684\" height=\"453\" srcset=\"https:\/\/fermentorchina.com\/wp-content\/uploads\/vaccines.webp 1024w, https:\/\/fermentorchina.com\/wp-content\/uploads\/vaccines-300x199.webp 300w, https:\/\/fermentorchina.com\/wp-content\/uploads\/vaccines-768x509.webp 768w, https:\/\/fermentorchina.com\/wp-content\/uploads\/vaccines-18x12.webp 18w, https:\/\/fermentorchina.com\/wp-content\/uploads\/vaccines-600x397.webp 600w\" sizes=\"(max-width: 684px) 100vw, 684px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-6344\" class=\"wp-caption-text\">Protein Synthesis in Cell<\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La funci\u00f3n principal de <\/span>s\u00edntesis de prote\u00ednas en las c\u00e9lulas<span style=\"font-weight: 400;\"> Tiene lugar dentro de los ribosomas. Estos complejos moleculares avanzados leen el c\u00f3digo gen\u00e9tico del ARNm y lo traducen a una secuencia estricta de amino\u00e1cidos que forma una cadena polipept\u00eddica. Existen dos formas de ribosomas: flotando libremente en el citoplasma o unidos a la superficie del ret\u00edculo endoplasm\u00e1tico.<\/span><\/p>\n<h3><b>Ribosomas libres (s\u00edntesis de prote\u00ednas intracelulares)<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Los ribosomas libres flotan libremente en el citosol y sintetizan principalmente prote\u00ednas citoplasm\u00e1ticas. Estas prote\u00ednas no mueren en este estado, sino que contribuyen al metabolismo y al mantenimiento de la integridad estructural de la c\u00e9lula.<\/span><\/p>\n<h3><b>Ribosomas unidos a la membrana (que apuntan a destinos espec\u00edficos)<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Los ribosomas unidos a la membrana se identifican como aquellos que se encuentran en el ret\u00edculo endoplasm\u00e1tico rugoso (RER). La funci\u00f3n de estas prote\u00ednas es sintetizar prote\u00ednas destinadas a ser exportadas fuera de la c\u00e9lula, integradas en otras estructuras de membrana o degradadas dentro de los lisosomas. Existe un entorno especial que facilita el plegamiento y la modificaci\u00f3n adecuados de las prote\u00ednas.<\/span><\/p>\n<h3><b>El ret\u00edculo endoplasm\u00e1tico (que ayuda a la maduraci\u00f3n de las prote\u00ednas)<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El ret\u00edculo endoplasm\u00e1tico (RE), y la parte prominente del RE rugoso (RER), que es un centro estructural y funcional esencial en las c\u00e9lulas, es vital para <\/span>s\u00edntesis de prote\u00ednas en las c\u00e9lulas<span style=\"font-weight: 400;\">Dado que las prote\u00ednas son esenciales para muchos procesos celulares, este proceso es irremplazable para mantener la salud del organismo. La presencia de ribosomas en la superficie del RER le permite iniciar la s\u00edntesis de prote\u00ednas, leyendo las instrucciones gen\u00e9ticas del ADN y uni\u00e9ndolas en diferentes cadenas de amino\u00e1cidos.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Sin embargo, cuando se sintetizan estos polip\u00e9ptidos nacientes, el RER los procesa para darles la forma tridimensional adecuada, necesaria para sus funciones biol\u00f3gicas. El RER tambi\u00e9n facilita las modificaciones postraduccionales cruciales que afectan directamente la funcionalidad y estabilidad final de las prote\u00ednas. Dichas alteraciones, como la glicosilaci\u00f3n o la fosforilaci\u00f3n, son esenciales para la regeneraci\u00f3n de las propiedades de las prote\u00ednas y su capacidad para ejecutar sus funciones correctamente dentro de la c\u00e9lula.\u00a0<\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_6428\" aria-describedby=\"caption-attachment-6428\" style=\"width: 755px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-6428\" src=\"https:\/\/fermentorchina.com\/wp-content\/uploads\/cell.webp\" alt=\"Proteins Synthesis in Cell\" width=\"755\" height=\"472\" srcset=\"https:\/\/fermentorchina.com\/wp-content\/uploads\/cell.webp 979w, https:\/\/fermentorchina.com\/wp-content\/uploads\/cell-300x188.webp 300w, https:\/\/fermentorchina.com\/wp-content\/uploads\/cell-768x480.webp 768w, https:\/\/fermentorchina.com\/wp-content\/uploads\/cell-18x12.webp 18w, https:\/\/fermentorchina.com\/wp-content\/uploads\/cell-600x375.webp 600w\" sizes=\"(max-width: 755px) 100vw, 755px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-6428\" class=\"wp-caption-text\">Protein Synthesis in Cell<\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En otras palabras, el papel del RER en la producci\u00f3n y refinamiento de prote\u00ednas muestra lo esencial que es para el mantenimiento del equilibrio celular y la implementaci\u00f3n de esos innumerables procesos biol\u00f3gicos que dependen del funcionamiento de las prote\u00ednas.<\/span><\/p>\n<h3><b>El aparato de Golgi (el centro de env\u00edo)<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Una vez que las prote\u00ednas se procesan inicialmente en el ret\u00edculo endoplasm\u00e1tico rugoso (RER), donde se pliegan inicialmente, se someten a un control de calidad y, por lo tanto, se transportan al aparato de Golgi mediante la v\u00eda secretora. Dentro del complejo de Golgi, se producen una serie de eventos complejos que son vitales para aumentar la estabilidad de las prote\u00ednas y garantizar que cumplan sus funciones previstas.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La glicosilaci\u00f3n es el proceso de adici\u00f3n de mol\u00e9culas de az\u00facar a las prote\u00ednas, que se lleva a cabo en el aparato de Golgi para purificar sus propiedades. Adem\u00e1s, el aparato de Golgi examina cada prote\u00edna seg\u00fan sus funciones y se\u00f1ales, lo que lleva a un empaquetamiento espec\u00edfico en ves\u00edculas individuales.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Al trasladar las prote\u00ednas a sus destinos precisos, que tienen lugar tanto dentro como fuera de la c\u00e9lula, estas ves\u00edculas desempe\u00f1an un papel fundamental en la se\u00f1alizaci\u00f3n celular y en el mantenimiento del equilibrio dentro de la c\u00e9lula.<\/span><\/p>\n<h3><b>Mitocondrias y cloroplastos (s\u00edntesis independiente de prote\u00ednas)<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Cabe destacar que estos org\u00e1nulos celulares, a saber, las mitocondrias y los cloroplastos, poseen su propio ADN y ribosomas para la s\u00edntesis de algunas prote\u00ednas, independientemente del sistema principal de s\u00edntesis proteica de la c\u00e9lula. Esta autosuficiencia es indicativa de su evoluci\u00f3n independiente y de las funciones particulares que los caracterizan.<\/span><\/p>\n<h3><b>El papel de la s\u00edntesis de prote\u00ednas en la biotecnolog\u00eda<\/b><\/h3>\n<figure id=\"attachment_6426\" aria-describedby=\"caption-attachment-6426\" style=\"width: 715px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-6426\" src=\"https:\/\/fermentorchina.com\/wp-content\/uploads\/Proteins-Synthesized-in-the-Cell.webp\" alt=\"Proteins Synthesized in the Cell\" width=\"715\" height=\"430\" srcset=\"https:\/\/fermentorchina.com\/wp-content\/uploads\/Proteins-Synthesized-in-the-Cell.webp 1024w, https:\/\/fermentorchina.com\/wp-content\/uploads\/Proteins-Synthesized-in-the-Cell-300x180.webp 300w, https:\/\/fermentorchina.com\/wp-content\/uploads\/Proteins-Synthesized-in-the-Cell-768x462.webp 768w, https:\/\/fermentorchina.com\/wp-content\/uploads\/Proteins-Synthesized-in-the-Cell-18x12.webp 18w, https:\/\/fermentorchina.com\/wp-content\/uploads\/Proteins-Synthesized-in-the-Cell-600x361.webp 600w\" sizes=\"(max-width: 715px) 100vw, 715px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-6426\" class=\"wp-caption-text\">Protein Synthesis in Cell<\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Celular <\/span>s\u00edntesis de prote\u00ednas en las c\u00e9lulas<span style=\"font-weight: 400;\"> Es un aspecto central de la biotecnolog\u00eda debido a su papel constitutivo en muchos procesos necesarios para la producci\u00f3n de importantes productos biol\u00f3gicos. La producci\u00f3n eficiente de prote\u00ednas es un componente fundamental de la fermentaci\u00f3n industrial, afectando directamente la producci\u00f3n de enzimas, hormonas y una amplia gama de bioproductos vitales para el progreso tanto en la medicina como en la industria.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La investigaci\u00f3n de la biolog\u00eda subyacente a la s\u00edntesis de prote\u00ednas en las c\u00e9lulas revela principios vitales que rigen el dise\u00f1o de nuevos m\u00e9todos para la s\u00edntesis eficiente de prote\u00ednas con requisitos espec\u00edficos. Este conocimiento integral aumenta la eficacia de los procesos biotecnol\u00f3gicos y promueve el desarrollo de herramientas y m\u00e9todos innovadores con gran potencial en diversas industrias, como la farmac\u00e9utica y la agr\u00edcola.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Las tecnolog\u00edas de s\u00edntesis de prote\u00ednas mejoradas en c\u00e9lulas permiten a los biotecn\u00f3logos maximizar el potencial de las c\u00e9lulas para satisfacer las necesidades de la comunidad y los objetivos de sostenibilidad ecol\u00f3gica. Por otro lado, los avances continuos en el conocimiento y el perfeccionamiento de... <\/span><a href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Protein_biosynthesis\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">s\u00edntesis de prote\u00ednas<\/a> en las c\u00e9lulas<span style=\"font-weight: 400;\"> Los entornos naturales sientan las bases de la capacidad de la biotecnolog\u00eda para abordar cuestiones complejas en todo el mundo y promover la innovaci\u00f3n en diversas industrias.<\/span><\/p>\n<h3><b>BaiLun Bio (Tecnolog\u00edas avanzadas de producci\u00f3n de prote\u00ednas)<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Empresas como BaiLun Bio, motivadas por un compromiso total con la innovaci\u00f3n y la tecnolog\u00eda de punta, encabezan la producci\u00f3n de biorreactores avanzados y tecnolog\u00eda de fermentaci\u00f3n crucialmente necesarios para el crecimiento de las industrias biotecnol\u00f3gica y farmac\u00e9utica.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A trav\u00e9s de la adhesi\u00f3n continua a altos est\u00e1ndares, <\/span><a href=\"https:\/\/fermentorchina.com\/es\/products\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Biograf\u00eda de BaiLun<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> Proporciona herramientas l\u00edderes en la industria a investigadores y fabricantes, brind\u00e1ndoles un control supremo de los controles ambientales m\u00e1s importantes necesarios para la s\u00edntesis precisa de prote\u00ednas.\u00a0<\/span><\/p>\n<h3><b>Reflexiones finales<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Eventos biol\u00f3gicos que participan en <\/span>s\u00edntesis de prote\u00ednas en las c\u00e9lulas<span style=\"font-weight: 400;\"> Crear una secuencia de eventos altamente organizada, cuidadosamente ejecutada para preservar los fundamentos de la vida. Una secuencia de acciones paso a paso, que comienza con la transcripci\u00f3n de las mol\u00e9culas de ADN en el n\u00facleo celular y termina con los ribosomas asumiendo la traducci\u00f3n, garantiza el asombroso desarrollo del aparato celular.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Estos sistemas complejos garantizan el funcionamiento perfecto de los procesos vitales y, al mismo tiempo, ofrecen ventanas a innovaciones revolucionarias como la biotecnolog\u00eda y la medicina.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Cada nuevo hallazgo en estos sistemas complejos nos impulsa, fomenta la invenci\u00f3n y crea el marco para cambios revolucionarios en la atenci\u00f3n m\u00e9dica y el avance tecnol\u00f3gico. La sensible coreograf\u00eda de <\/span>s\u00edntesis de prote\u00ednas en las c\u00e9lulas<span style=\"font-weight: 400;\"> refinar\u00e1 nuestra comprensi\u00f3n de la biolog\u00eda y allanar\u00e1 el camino hacia innovaciones radicales que pueden cambiar el potencial humano. <a href=\"https:\/\/fermentorchina.com\/es\/contact-us\/\"><u>Cont\u00e1ctenos<\/u><\/a><\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Proteins, so essential to all life, play a critical role within the cell system, enabling a wide range of essential life functions. Proteins are very important to the cell both in that they effectively carry out metabolic processes that power cell functions and they also provide the structural backing needed to maintain cellular shape and [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6427,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-5904","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bailun"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fermentorchina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5904","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fermentorchina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fermentorchina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fermentorchina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fermentorchina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5904"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/fermentorchina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5904\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7711,"href":"https:\/\/fermentorchina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5904\/revisions\/7711"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fermentorchina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6427"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fermentorchina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5904"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fermentorchina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5904"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fermentorchina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5904"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}