{"id":4092,"date":"2024-12-02T03:53:55","date_gmt":"2024-12-02T03:53:55","guid":{"rendered":"https:\/\/fermentorchina.com\/?p=4092"},"modified":"2025-04-25T03:37:00","modified_gmt":"2025-04-25T03:37:00","slug":"microorganisms-used-in-bioreactor-fermentation","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fermentorchina.com\/ru\/microorganisms-used-in-bioreactor-fermentation\/","title":{"rendered":"\u041c\u0438\u043a\u0440\u043e\u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u043c\u044b, \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u0435\u043c\u044b\u0435 \u0432 \u0431\u0438\u043e\u0440\u0435\u0430\u043a\u0442\u043e\u0440\u043d\u043e\u0439 \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0446\u0438\u0438: \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0430 \u0431\u0438\u043e\u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0438"},"content":{"rendered":"<p>\u0412\u044b \u043a\u043e\u0433\u0434\u0430-\u043d\u0438\u0431\u0443\u0434\u044c \u0437\u0430\u0434\u0443\u043c\u044b\u0432\u0430\u043b\u0438\u0441\u044c, \u0447\u0442\u043e \u0438\u043c\u0435\u043d\u043d\u043e \u0441\u0434\u0435\u043b\u0430\u043b\u0430 \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0446\u0438\u044f \u0432 \u0431\u0438\u043e\u0440\u0435\u0430\u043a\u0442\u043e\u0440\u0435, \u043f\u043e\u0440\u043e\u0434\u0438\u0432 \u0442\u0430\u043a\u0438\u0435 \u043e\u0442\u0440\u0430\u0441\u043b\u0438, \u043a\u0430\u043a \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432 \u043f\u0438\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f, \u0444\u0430\u0440\u043c\u0430\u0446\u0435\u0432\u0442\u0438\u043a\u0430 \u0438 \u0431\u0438\u043e\u0442\u043e\u043f\u043b\u0438\u0432\u043e? \u041c\u0438\u043a\u0440\u043e\u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u043c\u044b \u0438\u0433\u0440\u0430\u044e\u0442 \u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u043b\u044c\u043d\u0443\u044e \u0440\u043e\u043b\u044c \u0432 \u0435\u0435 \u0443\u0441\u043f\u0435\u0445\u0435. \u042d\u0442\u0438 \u043c\u0430\u043b\u0435\u043d\u044c\u043a\u0438\u0435 \u044d\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u0441\u0442\u0430\u043d\u0446\u0438\u0438 \u0437\u0430\u043d\u0438\u043c\u0430\u044e\u0442\u0441\u044f \u043f\u0440\u0435\u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435\u043c \u0441\u044b\u0440\u044c\u044f \u0432 \u043f\u043e\u043b\u0435\u0437\u043d\u044b\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u044b \u043f\u043e \u043c\u0435\u0440\u0435 \u0438\u0445 \u043c\u0435\u0442\u0430\u0431\u043e\u043b\u0438\u0437\u043c\u0430.<\/p>\n<p>\u0414\u0430\u0432\u0430\u0439\u0442\u0435 \u0440\u0430\u0441\u0441\u043c\u043e\u0442\u0440\u0438\u043c \u0432\u0430\u0436\u043d\u0443\u044e \u0440\u043e\u043b\u044c \u043c\u0438\u043a\u0440\u043e\u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u043c\u043e\u0432 \u0432 \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0446\u0438\u0438 \u0438 \u0442\u043e, \u043a\u0430\u043a \u0441\u043e\u043e\u0442\u0432\u0435\u0442\u0441\u0442\u0432\u0443\u044e\u0449\u0435\u0435 \u043e\u0431\u043e\u0440\u0443\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435, \u0442\u0430\u043a\u043e\u0435 \u043a\u0430\u043a \u0431\u0438\u043e\u0440\u0435\u0430\u043a\u0442\u043e\u0440\u044b-\u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0435\u0440\u044b, \u0434\u0435\u043b\u0430\u0435\u0442 \u044d\u0442\u043e\u0442 \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0441 \u043c\u0430\u043a\u0441\u0438\u043c\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e \u044d\u0444\u0444\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u044b\u043c.<\/p>\n<figure id=\"attachment_4121\" aria-describedby=\"caption-attachment-4121\" style=\"width: 506px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-4121\" src=\"https:\/\/fermentorchina.com\/wp-content\/uploads\/Microbial-fermentation-process.png\" alt=\"bioreactor fermentation process\" width=\"506\" height=\"339\" srcset=\"https:\/\/fermentorchina.com\/wp-content\/uploads\/Microbial-fermentation-process.png 1000w, https:\/\/fermentorchina.com\/wp-content\/uploads\/Microbial-fermentation-process-300x201.png 300w, https:\/\/fermentorchina.com\/wp-content\/uploads\/Microbial-fermentation-process-768x515.png 768w, https:\/\/fermentorchina.com\/wp-content\/uploads\/Microbial-fermentation-process-18x12.png 18w, https:\/\/fermentorchina.com\/wp-content\/uploads\/Microbial-fermentation-process-600x402.png 600w\" sizes=\"(max-width: 506px) 100vw, 506px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-4121\" class=\"wp-caption-text\">\u041f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0441 \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0446\u0438\u0438 \u0432 \u043c\u0438\u043a\u0440\u043e\u0431\u043d\u043e\u043c \u0431\u0438\u043e\u0440\u0435\u0430\u043a\u0442\u043e\u0440\u0435<\/figcaption><\/figure>\n<h2><strong><b>\u0427\u0442\u043e \u0442\u0430\u043a\u043e\u0435 \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0446\u0438\u044f?<\/b><\/strong><\/h2>\n<p>\u0411\u0438\u043e\u0445\u0438\u043c\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0439 \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0441, \u0432 \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u043e\u043c \u043c\u0438\u043a\u0440\u043e\u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u043c\u044b, \u0442\u0430\u043a\u0438\u0435 \u043a\u0430\u043a \u0431\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440\u0438\u0438, \u0434\u0440\u043e\u0436\u0436\u0438 \u0438 \u0433\u0440\u0438\u0431\u043a\u0438, \u0440\u0430\u0441\u0449\u0435\u043f\u043b\u044f\u044e\u0442 \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0432\u0435\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430, \u043e\u0431\u044b\u0447\u043d\u043e \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u0430, \u043d\u0430 \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u0435 \u0441\u043e\u0435\u0434\u0438\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f, \u0442\u0430\u043a\u0438\u0435 \u043a\u0430\u043a \u0441\u043f\u0438\u0440\u0442\u044b, \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u044b \u0438 \u0433\u0430\u0437\u044b, \u0438\u0437\u0432\u0435\u0441\u0442\u0435\u043d \u043a\u0430\u043a \u00ab\u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0446\u0438\u044f\u00bb. \u042d\u0442\u043e\u0442 \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0441 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0441\u0445\u043e\u0434\u0438\u0442 \u0431\u0435\u0437 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0440\u043e\u0434\u0430 (\u0430\u043d\u0430\u044d\u0440\u043e\u0431\u043d\u0430\u044f \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0446\u0438\u044f) \u0438\u043b\u0438 \u0441 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0440\u043e\u0434\u043e\u043c (\u0430\u044d\u0440\u043e\u0431\u043d\u0430\u044f \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0446\u0438\u044f).<\/p>\n<p>\u041e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u044b\u0435 \u0441\u043e\u0435\u0434\u0438\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u044f\u0442\u0441\u044f \u044d\u043a\u043e\u043d\u043e\u043c\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438 \u044d\u0444\u0444\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u043e \u0438 \u0443\u0441\u0442\u043e\u0439\u0447\u0438\u0432\u043e, \u0447\u0442\u043e \u0434\u0435\u043b\u0430\u0435\u0442 \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0446\u0438\u043e\u043d\u043d\u044b\u0439 \u0431\u0438\u043e\u0440\u0435\u0430\u043a\u0442\u043e\u0440 \u0432\u0430\u0436\u043d\u044b\u043c \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0441\u043e\u043c \u0432\u043e \u043c\u043d\u043e\u0433\u0438\u0445 \u0440\u0430\u0437\u043b\u0438\u0447\u043d\u044b\u0445 \u043e\u0442\u0440\u0430\u0441\u043b\u044f\u0445 \u043f\u0440\u043e\u043c\u044b\u0448\u043b\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0441 \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u0439 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c\u044e.<\/p>\n<h3><strong><b>\u041f\u043e\u0447\u0435\u043c\u0443 \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0446\u0438\u044f \u0442\u0430\u043a \u0432\u0430\u0436\u043d\u0430?<\/b><\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>\u041e\u043d \u043f\u043e\u043c\u043e\u0433\u0430\u0435\u0442 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0438\u0442\u044c \u0440\u0430\u0437\u043d\u043e\u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043d\u044b\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u044b, \u0442\u0430\u043a\u0438\u0435 \u043a\u0430\u043a \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u044b \u043f\u0438\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f, \u043d\u0430\u043f\u0438\u0442\u043a\u0438, \u0431\u0438\u043e\u0442\u043e\u043f\u043b\u0438\u0432\u043e \u0438 \u0444\u0430\u0440\u043c\u0430\u0446\u0435\u0432\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0435 \u043f\u0440\u0435\u043f\u0430\u0440\u0430\u0442\u044b.<\/li>\n<li>\u042d\u0442\u0430 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u044f \u044f\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f \u044d\u043a\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438 \u0447\u0438\u0441\u0442\u043e\u0439 \u0438 \u043c\u0435\u043d\u0435\u0435 \u044d\u043d\u0435\u0440\u0433\u043e\u0437\u0430\u0442\u0440\u0430\u0442\u043d\u043e\u0439, \u0447\u0435\u043c \u0430\u043b\u044c\u0442\u0435\u0440\u043d\u0430\u0442\u0438\u0432\u043d\u044b\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0441\u044b.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong><b>\u0420\u043e\u043b\u044c \u043c\u0438\u043a\u0440\u043e\u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u043c\u043e\u0432 \u0432 \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0446\u0438\u0438<\/b><\/strong><\/h2>\n<figure id=\"attachment_4122\" aria-describedby=\"caption-attachment-4122\" style=\"width: 522px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-4122\" src=\"https:\/\/fermentorchina.com\/wp-content\/uploads\/Several-types-of-microorganisms-play-pivotal-roles-in-fermentation-1024x618.png\" alt=\"bioreactor fermentation\" width=\"522\" height=\"315\" srcset=\"https:\/\/fermentorchina.com\/wp-content\/uploads\/Several-types-of-microorganisms-play-pivotal-roles-in-fermentation-1024x618.png 1024w, https:\/\/fermentorchina.com\/wp-content\/uploads\/Several-types-of-microorganisms-play-pivotal-roles-in-fermentation-300x181.png 300w, https:\/\/fermentorchina.com\/wp-content\/uploads\/Several-types-of-microorganisms-play-pivotal-roles-in-fermentation-768x464.png 768w, https:\/\/fermentorchina.com\/wp-content\/uploads\/Several-types-of-microorganisms-play-pivotal-roles-in-fermentation-1536x927.png 1536w, https:\/\/fermentorchina.com\/wp-content\/uploads\/Several-types-of-microorganisms-play-pivotal-roles-in-fermentation-18x12.png 18w, https:\/\/fermentorchina.com\/wp-content\/uploads\/Several-types-of-microorganisms-play-pivotal-roles-in-fermentation-600x362.png 600w, https:\/\/fermentorchina.com\/wp-content\/uploads\/Several-types-of-microorganisms-play-pivotal-roles-in-fermentation.png 1600w\" sizes=\"(max-width: 522px) 100vw, 522px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-4122\" class=\"wp-caption-text\">\u041f\u0440\u0438\u043d\u0446\u0438\u043f\u044b \u043c\u0438\u043a\u0440\u043e\u0431\u043d\u043e\u0439 \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0446\u0438\u0438<\/figcaption><\/figure>\n<p>\u041d\u0435\u0432\u043e\u0441\u043f\u0435\u0442\u044b\u0435 \u0433\u0435\u0440\u043e\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0441\u0430 \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0446\u0438\u0438 \u0432 \u0431\u0438\u043e\u0440\u0435\u0430\u043a\u0442\u043e\u0440\u0435 \u2014 \u044d\u0442\u043e \u043c\u0438\u043a\u0440\u043e\u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u043c\u044b. \u041e\u043d\u0438 \u0434\u0430\u043b\u0438 \u043d\u0430\u043c \u043d\u0435\u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435 \u0438\u0437 \u0441\u0430\u043c\u044b\u0445 \u043f\u043e\u043f\u0443\u043b\u044f\u0440\u043d\u044b\u0445 \u0432 \u043c\u0438\u0440\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432 \u043f\u0438\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f, \u043d\u0430\u043f\u0438\u0442\u043a\u043e\u0432 \u0438 \u0431\u0438\u043e\u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432. \u041d\u0435\u0441\u043a\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0442\u0438\u043f\u043e\u0432 \u043c\u0438\u043a\u0440\u043e\u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u043c\u043e\u0432 \u0438\u0433\u0440\u0430\u044e\u0442 \u043a\u043b\u044e\u0447\u0435\u0432\u0443\u044e \u0440\u043e\u043b\u044c \u0432 \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0446\u0438\u0438:<\/p>\n<h3><strong><b>1. \u0414\u0440\u043e\u0436\u0436\u0438<\/b><\/strong><\/h3>\n<p>\u041f\u0435\u043a\u0430\u0440\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0434\u0440\u043e\u0436\u0436\u0438, \u043e\u0431\u044b\u0447\u043d\u043e \u0438\u0437\u0432\u0435\u0441\u0442\u043d\u044b\u0435 \u043a\u0430\u043a Saccharomyces cerevisiae, \u044f\u0432\u043b\u044f\u044e\u0442\u0441\u044f \u043e\u0434\u043d\u0438\u043c\u0438 \u0438\u0437 \u043d\u0430\u0438\u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u0447\u0430\u0441\u0442\u043e \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u0435\u043c\u044b\u0445 \u043c\u0438\u043a\u0440\u043e\u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u043c\u043e\u0432 \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0446\u0438\u0438. \u0418\u0445 \u0440\u043e\u043b\u044c \u0437\u0430\u043a\u043b\u044e\u0447\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432 \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0446\u0438\u0438 \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u043e\u0432 \u0432 \u0441\u043f\u0438\u0440\u0442 \u0438 \u0443\u0433\u043b\u0435\u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0439 \u0433\u0430\u0437. \u042d\u0442\u0438 \u0434\u0440\u043e\u0436\u0436\u0438 \u043d\u0435\u043e\u0431\u0445\u043e\u0434\u0438\u043c\u044b \u0434\u043b\u044f:<\/p>\n<ul>\n<li>\u0412\u0430\u0440\u0438\u043c \u043f\u0438\u0432\u043e<\/li>\n<li>\u0418\u0437\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0432\u0438\u043d\u0430<\/li>\n<li>\u0412\u044b\u043f\u0435\u0447\u043a\u0430 \u0445\u043b\u0435\u0431\u0430<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u041d\u0435\u0441\u043c\u043e\u0442\u0440\u044f \u043d\u0430 \u044d\u0442\u043e, \u0434\u0440\u0443\u0433\u043e\u0439 \u0432\u0438\u0434 \u0434\u0440\u043e\u0436\u0436\u0435\u0439, Pichia pastoris, \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u0448\u0438\u0440\u043e\u043a\u043e \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0435 \u0440\u0435\u043a\u043e\u043c\u0431\u0438\u043d\u0430\u043d\u0442\u043d\u044b\u0445 \u0431\u0435\u043b\u043a\u043e\u0432 \u0438 \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u043e\u0432, \u0447\u0442\u043e \u0434\u0435\u043b\u0430\u0435\u0442 \u0435\u0433\u043e \u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u043c \u0438\u0433\u0440\u043e\u043a\u043e\u043c \u0432 \u0431\u0438\u043e\u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0439 \u0438 \u0444\u0430\u0440\u043c\u0430\u0446\u0435\u0432\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0439 \u043f\u0440\u043e\u043c\u044b\u0448\u043b\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438.<\/p>\n<h3><strong><b>2. \u0411\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440\u0438\u0438<\/b><\/strong><\/h3>\n<p>\u041c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0435 \u0431\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440\u0438\u0438 (LAB), \u0442\u0430\u043a\u0438\u0435 \u043a\u0430\u043a \u0432\u0438\u0434\u044b Lactobacillus \u0438 Streptococcus, \u043d\u0435\u043e\u0431\u0445\u043e\u0434\u0438\u043c\u044b \u0434\u043b\u044f \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u0445 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u044b\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432, \u0441\u043e\u043b\u0435\u043d\u0438\u0439 \u0438 \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0431\u0438\u043e\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432. \u041f\u0440\u0438 \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0438 LAB \u043f\u0440\u0435\u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u043e\u0432 \u0432 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u0443\u044e \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u0443 \u0443\u043b\u0443\u0447\u0448\u0430\u0435\u0442 \u0441\u0440\u043e\u043a \u0433\u043e\u0434\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0438 \u0432\u043a\u0443\u0441 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u044b\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432. \u041e\u043d\u0438 \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u044e\u0442\u0441\u044f \u0432:<\/p>\n<ul>\n<li>\u041f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e \u0439\u043e\u0433\u0443\u0440\u0442\u0430<\/li>\n<li>\u041f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e \u0441\u044b\u0440\u0430<\/li>\n<li>\u0414\u0440\u0443\u0433\u0438\u0435 \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u0435 \u043e\u0432\u043e\u0449\u0438 (\u043d\u0430\u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440, \u043a\u0438\u043c\u0447\u0438 \u0438 \u0441\u043e\u043b\u0435\u043d\u044c\u044f)<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u0414\u0440\u0443\u0433\u0430\u044f \u0433\u0440\u0443\u043f\u043f\u0430 \u0431\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440\u0438\u0439, \u0432\u0438\u0434\u044b Clostridium, \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u044f\u0442 \u0440\u0430\u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u0438\u0442\u0435\u043b\u0438, \u0442\u0430\u043a\u0438\u0435 \u043a\u0430\u043a \u0430\u0446\u0435\u0442\u043e\u043d \u0438 \u0431\u0443\u0442\u0430\u043d\u043e\u043b, \u0430 \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u0431\u0438\u043e\u0442\u043e\u043f\u043b\u0438\u0432\u043e.<\/p>\n<h3><strong><b>3. \u0424\u043e\u0440\u043c\u044b<\/b><\/strong><\/h3>\n<p>\u041f\u043b\u0435\u0441\u0435\u043d\u044c Aspergillus Niger \u043e\u0431\u044b\u0447\u043d\u043e \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u0434\u043b\u044f \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u043f\u0440\u043e\u043c\u044b\u0448\u043b\u0435\u043d\u043d\u044b\u0445 \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u043e\u0432 \u0438 \u043b\u0438\u043c\u043e\u043d\u043d\u043e\u0439 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u044b. \u042d\u0442\u043e \u043e\u0441\u043e\u0431\u0435\u043d\u043d\u043e \u0432\u0430\u0436\u043d\u043e \u0434\u043b\u044f:<\/p>\n<ul>\n<li>\u0424\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0446\u0438\u044f \u0444\u0440\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432<\/li>\n<li>\u041a\u0430\u043a \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e \u043b\u0438\u043c\u043e\u043d\u043d\u043e\u0439 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u044b (\u0448\u0438\u0440\u043e\u043a\u043e \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u043e\u0439 \u043f\u0440\u043e\u043c\u044b\u0448\u043b\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0432 \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435 \u043a\u043e\u043d\u0441\u0435\u0440\u0432\u0430\u043d\u0442\u0430)<\/li>\n<li>\u0422\u0435\u043c\u043f\u0435 (\u043a\u0430\u043a \u0438 \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0441\u043e\u0435\u0432\u044b\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u044b \u0432 \u0446\u0435\u043b\u043e\u043c) \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0438\u0442\u0441\u044f \u0441 \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435\u043c \u0432\u0438\u0434\u043e\u0432 Rhizopus.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong><b>\u0427\u0442\u043e \u0442\u0430\u043a\u043e\u0435 <\/b><\/strong><strong><b>\u0411\u0438\u043e\u0440\u0435\u0430\u043a\u0442\u043e\u0440 \u0424\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0435\u0440<\/b><\/strong><strong><b>?<\/b><\/strong><\/h2>\n<p>\u0424\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u043d\u044b\u0439 \u0431\u0438\u043e\u0440\u0435\u0430\u043a\u0442\u043e\u0440 \u2014 \u044d\u0442\u043e \u0441\u043e\u0441\u0443\u0434 \u0431\u0438\u043e\u0440\u0435\u0430\u043a\u0442\u043e\u0440\u0430, \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u0435\u043c\u044b\u0439 \u0434\u043b\u044f \u043f\u0440\u043e\u0432\u0435\u0434\u0435\u043d\u0438\u044f \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0446\u0438\u0438 \u0432 \u043a\u043e\u043d\u0442\u0440\u043e\u043b\u0438\u0440\u0443\u0435\u043c\u044b\u0445 \u0443\u0441\u043b\u043e\u0432\u0438\u044f\u0445. \u041e\u043d \u043e\u0431\u0435\u0441\u043f\u0435\u0447\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442 \u043f\u043e\u0434\u0445\u043e\u0434\u044f\u0449\u0443\u044e \u0441\u0440\u0435\u0434\u0443 \u0434\u043b\u044f \u0440\u043e\u0441\u0442\u0430 \u043c\u0438\u043a\u0440\u043e\u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u043c\u043e\u0432 \u0438 \u043f\u0440\u0435\u0432\u0440\u0430\u0449\u0435\u043d\u0438\u044f \u0441\u0443\u0431\u0441\u0442\u0440\u0430\u0442\u043e\u0432 \u0432 \u0436\u0435\u043b\u0430\u0435\u043c\u044b\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u044b. \u0412 \u0447\u0430\u0441\u0442\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438, \u044d\u0442\u0438 \u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043c\u044b \u043d\u0435\u043e\u0431\u0445\u043e\u0434\u0438\u043c\u044b \u0434\u043b\u044f \u043c\u0430\u0441\u0448\u0442\u0430\u0431\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0441\u043e\u0432 \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0446\u0438\u0438 \u0432 \u0431\u0438\u043e\u0440\u0435\u0430\u043a\u0442\u043e\u0440\u0435 \u0432 \u043f\u0440\u043e\u043c\u044b\u0448\u043b\u0435\u043d\u043d\u043e\u043c \u043a\u043e\u043d\u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0435.<\/p>\n<h3><strong><b>\u041e\u0441\u043e\u0431\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 <\/b><\/strong><strong><b>\u0411\u0438\u043e\u0440\u0435\u0430\u043a\u0442\u043e\u0440 \u0424\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0435\u0440<\/b><\/strong><\/h3>\n<p>\u041d\u0438\u0436\u0435 \u043f\u0440\u0438\u0432\u0435\u0434\u0435\u043d\u044b \u043d\u0435\u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435 \u0432\u0430\u0436\u043d\u044b\u0435 \u0445\u0430\u0440\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440\u0438\u0441\u0442\u0438\u043a\u0438 \u0431\u0438\u043e\u0440\u0435\u0430\u043a\u0442\u043e\u0440\u0430-\u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0435\u0440\u0430:<\/p>\n<ul>\n<li><b><\/b><strong><b>\u0422\u043e\u0447\u043d\u044b\u0439 \u043a\u043e\u043d\u0442\u0440\u043e\u043b\u044c:<\/b><\/strong>\u0420\u043e\u0441\u0442 \u043c\u0438\u043a\u0440\u043e\u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u043c\u043e\u0432 \u0432 \u0431\u0438\u043e\u0440\u0435\u0430\u043a\u0442\u043e\u0440\u0435-\u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0435\u0440\u0435 \u0440\u0435\u0433\u0443\u043b\u0438\u0440\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u0442\u043e\u0447\u043d\u0435\u0435, \u0447\u0435\u043c \u0442\u0435\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430, pH, \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0440\u043e\u0434 \u0438 \u0443\u0440\u043e\u0432\u0435\u043d\u044c \u043f\u0435\u0440\u0435\u043c\u0435\u0448\u0438\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f.<\/li>\n<li><b><\/b><strong><b>\u041c\u0430\u0441\u0448\u0442\u0430\u0431\u0438\u0440\u0443\u0435\u043c\u043e\u0441\u0442\u044c:<\/b><\/strong>\u0411\u0438\u043e\u0440\u0435\u0430\u043a\u0442\u043e\u0440\u044b \u043c\u043e\u0436\u043d\u043e \u043c\u0430\u0441\u0448\u0442\u0430\u0431\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u0432 \u0441\u043e\u043e\u0442\u0432\u0435\u0442\u0441\u0442\u0432\u0438\u0438 \u0441 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u044b\u043c\u0438 \u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043d\u043e\u0441\u0442\u044f\u043c\u0438: \u043e\u0442 \u043d\u0435\u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0438\u0445 \u043b\u0430\u0431\u043e\u0440\u0430\u0442\u043e\u0440\u043d\u044b\u0445 \u0443\u0441\u0442\u0430\u043d\u043e\u0432\u043e\u043a \u0434\u043e \u043a\u0440\u0443\u043f\u043d\u044b\u0445 \u043f\u0440\u043e\u043c\u044b\u0448\u043b\u0435\u043d\u043d\u044b\u0445 \u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u043d\u0435\u043d\u0438\u0439.<\/li>\n<li><b><\/b><strong><b>\u0421\u0442\u0435\u0440\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c:<\/b><\/strong>\u0411\u0438\u043e\u0440\u0435\u0430\u043a\u0442\u043e\u0440-\u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0435\u0440 \u0433\u0430\u0440\u0430\u043d\u0442\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u043e \u0441\u0442\u0435\u0440\u0438\u043b\u044c\u043d\u044b\u0439, \u0447\u0442\u043e \u043f\u0440\u0435\u0434\u043e\u0442\u0432\u0440\u0430\u0449\u0430\u0435\u0442 \u0437\u0430\u0433\u0440\u044f\u0437\u043d\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0438 \u043e\u0431\u0435\u0441\u043f\u0435\u0447\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442 \u043c\u0430\u043a\u0441\u0438\u043c\u0430\u043b\u044c\u043d\u0443\u044e \u0447\u0438\u0441\u0442\u043e\u0442\u0443 \u043a\u0443\u043b\u044c\u0442\u0443\u0440 \u043c\u0438\u043a\u0440\u043e\u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u043c\u043e\u0432.<\/li>\n<\/ul>\n<p><em><i>\u0415\u0441\u043b\u0438 \u0432\u044b \u0440\u0430\u0441\u0441\u043c\u0430\u0442\u0440\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442\u0435 \u0432\u043e\u0437\u043c\u043e\u0436\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u043c\u043e\u0434\u0435\u0440\u043d\u0438\u0437\u0430\u0446\u0438\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0441\u043e\u0432 \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0446\u0438\u0438, <\/i><\/em><a href=\"https:\/\/fermentorchina.com\/ru\/products\/high-throughput-micro-bioreactor-waterless-temperature-controlled-fermenter\/\"><em><u><i>\u044d\u0442\u043e\u0442 \u0442\u0438\u043f \u0431\u0438\u043e\u0440\u0435\u0430\u043a\u0442\u043e\u0440\u0430 \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0435\u0440\u0430<\/i><\/u><\/em><\/a><em><i>\u00a0\u044f\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f \u043e\u0431\u044f\u0437\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u043c \u0443\u0441\u043b\u043e\u0432\u0438\u0435\u043c \u0434\u043b\u044f \u043e\u0442\u0440\u0430\u0441\u043b\u0435\u0439, \u0442\u0440\u0435\u0431\u0443\u044e\u0449\u0438\u0445 \u043a\u043e\u043d\u0442\u0440\u043e\u043b\u0438\u0440\u0443\u0435\u043c\u043e\u0439 \u0441\u0440\u0435\u0434\u044b \u0438 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u0439 \u043c\u0430\u0441\u0448\u0442\u0430\u0431\u0438\u0440\u0443\u0435\u043c\u043e\u0441\u0442\u0438.<\/i><\/em><\/p>\n<h2><strong><b>\u041f\u0440\u0438\u043b\u043e\u0436\u0435\u043d\u0438\u044f <\/b><\/strong><strong><b>\u0411\u0438\u043e\u0440\u0435\u0430\u043a\u0442\u043e\u0440\u043d\u0430\u044f \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0446\u0438\u044f<\/b><\/strong><\/h2>\n<p>\u041f\u0440\u0438\u043c\u0435\u043d\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0431\u0438\u043e\u0440\u0435\u0430\u043a\u0442\u043e\u0440\u043d\u043e\u0439 \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0446\u0438\u0438 \u0432 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432 \u043f\u0438\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f, \u0444\u0430\u0440\u043c\u0430\u0446\u0435\u0432\u0442\u0438\u043a\u0435, \u0431\u0438\u043e\u0442\u043e\u043f\u043b\u0438\u0432\u0435 \u0438 \u043d\u0430 \u0440\u044b\u043d\u043a\u0430\u0445 \u0432\u043e\u0437\u043e\u0431\u043d\u043e\u0432\u043b\u044f\u0435\u043c\u044b\u0445 \u0438\u0441\u0442\u043e\u0447\u043d\u0438\u043a\u043e\u0432 \u044d\u043d\u0435\u0440\u0433\u0438\u0438 \u043e\u0431\u0448\u0438\u0440\u043d\u043e.<\/p>\n<h3><strong><b>1. \u041f\u0438\u0449\u0435\u0432\u0430\u044f \u043f\u0440\u043e\u043c\u044b\u0448\u043b\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u0438 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e \u043d\u0430\u043f\u0438\u0442\u043a\u043e\u0432<\/b><\/strong><strong><b><br \/>\n<\/b><\/strong><\/h3>\n<ol>\n<li><b><\/b><strong><b>\u041f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e \u043f\u0438\u0432\u0430 \u0438 \u0432\u0438\u043d\u0430<\/b><\/strong>: \u041e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u0430\u044f \u0444\u0443\u043d\u043a\u0446\u0438\u044f \u0434\u0440\u043e\u0436\u0436\u0435\u0439 \u2014 \u0441\u0431\u0440\u0430\u0436\u0438\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u043e\u0432 \u0434\u043b\u044f \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0441\u043f\u0438\u0440\u0442\u0430, \u043d\u0430\u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440, Saccharomyces cerevisiae, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0439 \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432 \u043f\u0438\u0432\u043e\u0432\u0430\u0440\u0435\u043d\u0438\u0438 \u0438 \u0432\u0438\u043d\u043e\u0434\u0435\u043b\u0438\u0438.<\/li>\n<li><b><\/b><strong><b>\u041c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u044b\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u044b:<\/b><\/strong>\u0411\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440\u0438\u0438 Lactobacillus \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u044e\u0442\u0441\u044f \u043f\u0440\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0435 \u0439\u043e\u0433\u0443\u0440\u0442\u0430 \u0438 \u0441\u044b\u0440\u0430 \u0434\u043b\u044f \u0443\u043b\u0443\u0447\u0448\u0435\u043d\u0438\u044f \u0432\u043a\u0443\u0441\u0430 \u0438 \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u044b.<\/li>\n<\/ol>\n<h3><b>2.\u00a0<\/b><strong><b>\u0424\u0430\u0440\u043c\u0430\u0446\u0435\u0432\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0430\u044f<\/b><\/strong><strong><b>\u00a0\u041f\u0440\u043e\u043c\u044b\u0448\u043b\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c<\/b><\/strong><strong><b><br \/>\n<\/b><\/strong><\/h3>\n<ol>\n<li><b><\/b><strong><b>\u0410\u043d\u0442\u0438\u0431\u0438\u043e\u0442\u0438\u043a\u0438:<\/b><\/strong>\u0424\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0446\u0438\u044f Penicillium chrysogenum, \u0432 \u0445\u043e\u0434\u0435 \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u043e\u0439 \u0432\u044b\u0440\u0430\u0431\u0430\u0442\u044b\u0432\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u043f\u0435\u043d\u0438\u0446\u0438\u043b\u043b\u0438\u043d, \u043f\u0440\u043e\u0438\u0441\u0445\u043e\u0434\u0438\u0442 \u0432 \u0431\u0438\u043e\u0440\u0435\u0430\u043a\u0442\u043e\u0440\u0435-\u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0435\u0440\u0435.<\/li>\n<li><b><\/b><strong><b>\u0412\u0430\u043a\u0446\u0438\u043d\u0430:<\/b><\/strong>\u0418\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0431\u0438\u043e\u0440\u0435\u0430\u043a\u0442\u043e\u0440\u0430-\u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0435\u0440\u0430 \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u0441\u0442\u0432\u0443\u0435\u0442 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0443 \u043c\u0438\u043a\u0440\u043e\u0431\u043d\u044b\u0445 \u043a\u0443\u043b\u044c\u0442\u0443\u0440 \u0434\u043b\u044f \u0440\u0430\u0437\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0438 \u0432\u0430\u043a\u0446\u0438\u043d.<\/li>\n<\/ol>\n<h3><b>3.\u00a0<\/b><strong><b>\u0412\u043e\u0437\u043e\u0431\u043d\u043e\u0432\u043b\u044f\u0435\u043c\u0430\u044f \u044d\u043d\u0435\u0440\u0433\u0438\u044f<\/b><\/strong><strong><b><br \/>\n<\/b><\/strong><\/h3>\n<ol>\n<li><b><\/b><strong><b>\u041f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e \u0431\u0438\u043e\u044d\u0442\u0430\u043d\u043e\u043b\u0430:<\/b><\/strong>Saccharomyces cerevisiae \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u0435\u0442 \u0435\u0433\u043e \u0432 \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0446\u0438\u0438 \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u043e\u0432 \u0434\u043b\u044f \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u044d\u0442\u0430\u043d\u043e\u043b\u0430 \u2014 \u043a\u043b\u044e\u0447\u0435\u0432\u043e\u0433\u043e \u0432\u0438\u0434\u0430 \u0431\u0438\u043e\u0442\u043e\u043f\u043b\u0438\u0432\u0430.<\/li>\n<li><b><\/b><strong><b>\u041f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e \u0431\u0438\u043e\u0433\u0430\u0437\u0430: <\/b><\/strong>\u0410\u043d\u0430\u044d\u0440\u043e\u0431\u043d\u044b\u0435 \u0431\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440\u0438\u0438, \u043d\u0430\u0445\u043e\u0434\u044f\u0449\u0438\u0435\u0441\u044f \u0432 \u0431\u0438\u043e\u0440\u0435\u0430\u043a\u0442\u043e\u0440\u0430\u0445, \u043f\u0435\u0440\u0435\u0440\u0430\u0431\u0430\u0442\u044b\u0432\u0430\u044e\u0442 \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0435 \u043e\u0442\u0445\u043e\u0434\u044b \u0432 \u0431\u0438\u043e\u0433\u0430\u0437 \u2014 \u0432\u043e\u0437\u043e\u0431\u043d\u043e\u0432\u043b\u044f\u0435\u043c\u044b\u0439 \u0438\u0441\u0442\u043e\u0447\u043d\u0438\u043a \u044d\u043d\u0435\u0440\u0433\u0438\u0438.<\/li>\n<\/ol>\n<h2><strong><b>\u041a\u0430\u043a \u043f\u0440\u0430\u0432\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e \u0432\u044b\u0431\u0440\u0430\u0442\u044c \u0431\u0438\u043e\u0440\u0435\u0430\u043a\u0442\u043e\u0440-\u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0435\u0440 <\/b><\/strong><\/h2>\n<figure id=\"attachment_4375\" aria-describedby=\"caption-attachment-4375\" style=\"width: 387px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-4375\" src=\"https:\/\/fermentorchina.com\/wp-content\/uploads\/10-Solid-fermenter1.jpg\" alt=\"Solid state fermentation bioreactor\" width=\"387\" height=\"387\" srcset=\"https:\/\/fermentorchina.com\/wp-content\/uploads\/10-Solid-fermenter1.jpg 800w, https:\/\/fermentorchina.com\/wp-content\/uploads\/10-Solid-fermenter1-300x300.jpg 300w, https:\/\/fermentorchina.com\/wp-content\/uploads\/10-Solid-fermenter1-150x150.jpg 150w, https:\/\/fermentorchina.com\/wp-content\/uploads\/10-Solid-fermenter1-768x768.jpg 768w, https:\/\/fermentorchina.com\/wp-content\/uploads\/10-Solid-fermenter1-12x12.jpg 12w, https:\/\/fermentorchina.com\/wp-content\/uploads\/10-Solid-fermenter1-600x600.jpg 600w, https:\/\/fermentorchina.com\/wp-content\/uploads\/10-Solid-fermenter1-100x100.jpg 100w\" sizes=\"(max-width: 387px) 100vw, 387px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-4375\" class=\"wp-caption-text\">\u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0446\u0438\u044f \u0432 \u0442\u0432\u0435\u0440\u0434\u043e\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u043c \u0431\u0438\u043e\u0440\u0435\u0430\u043a\u0442\u043e\u0440\u0435<\/figcaption><\/figure>\n<p>\u0427\u0442\u043e\u0431\u044b \u043c\u0430\u043a\u0441\u0438\u043c\u0438\u0437\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u044d\u0444\u0444\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0446\u0438\u0438, \u043d\u0435\u043e\u0431\u0445\u043e\u0434\u0438\u043c\u043e \u043d\u0430\u0439\u0442\u0438 \u043b\u0443\u0447\u0448\u0438\u0439 \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0435\u0440-\u0431\u0438\u043e\u0440\u0435\u0430\u043a\u0442\u043e\u0440. \u0412\u043e\u0442 \u043a\u0430\u043a \u0432\u044b\u0431\u0440\u0430\u0442\u044c \u043b\u0443\u0447\u0448\u0438\u0439 \u0432\u0430\u0440\u0438\u0430\u043d\u0442:<\/p>\n<h3><b>\u00b7\u00a0<\/b><strong><b>\u041c\u0430\u0441\u0448\u0442\u0430\u0431 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430<\/b><\/strong><\/h3>\n<p>\u0412\u044b \u0443\u0432\u0435\u043b\u0438\u0447\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442\u0435 \u043c\u0430\u0441\u0448\u0442\u0430\u0431 \u0432\u0430\u0448\u0435\u0433\u043e \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0441\u0430 \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0446\u0438\u0438? \u0420\u0430\u0437\u043c\u0435\u0440 \u0432\u0430\u0448\u0435\u0433\u043e \u0431\u0438\u043e\u0440\u0435\u0430\u043a\u0442\u043e\u0440\u0430 \u0431\u0443\u0434\u0435\u0442 \u0437\u0430\u0432\u0438\u0441\u0435\u0442\u044c \u043e\u0442 \u043e\u0431\u044a\u0435\u043c\u0430 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0439 \u0432\u044b \u0441\u043e\u0431\u0438\u0440\u0430\u0435\u0442\u0435\u0441\u044c \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0438\u0442\u044c. \u0412 \u043c\u0430\u043b\u044b\u0445 \u043c\u0430\u0441\u0448\u0442\u0430\u0431\u0430\u0445 \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0435\u0440\u044b \u0441\u0442\u0440\u043e\u044f\u0442\u0441\u044f \u0434\u043b\u044f \u043b\u0430\u0431\u043e\u0440\u0430\u0442\u043e\u0440\u043d\u044b\u0445 \u0446\u0435\u043b\u0435\u0439, \u0430 \u043c\u0430\u0441\u0448\u0442\u0430\u0431\u043d\u044b\u0435 \u043a\u0440\u0443\u043f\u043d\u043e\u043c\u0430\u0441\u0448\u0442\u0430\u0431\u043d\u044b\u0435 \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0435\u0440\u044b \u043f\u0440\u0435\u0434\u043d\u0430\u0437\u043d\u0430\u0447\u0435\u043d\u044b \u0434\u043b\u044f \u043f\u0440\u043e\u043c\u044b\u0448\u043b\u0435\u043d\u043d\u044b\u0445 \u0446\u0435\u043b\u0435\u0439.<\/p>\n<h3><b>\u00b7\u00a0<\/b><strong><b>\u0412\u043e\u0437\u043c\u043e\u0436\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0430\u0432\u0442\u043e\u043c\u0430\u0442\u0438\u0437\u0430\u0446\u0438\u0438<\/b><\/strong><\/h3>\n<p>\u0421\u0432\u043e\u0439\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0441\u043e\u0432\u0440\u0435\u043c\u0435\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e \u0431\u0438\u043e\u0440\u0435\u0430\u043a\u0442\u043e\u0440\u0430-\u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0435\u0440\u0430, \u0432 \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u043e\u043c \u0430\u0432\u0442\u043e\u043c\u0430\u0442\u0438\u0437\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043e \u0438\u0437\u043c\u0435\u0440\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0442\u0430\u043a\u0438\u0445 \u043f\u0430\u0440\u0430\u043c\u0435\u0442\u0440\u043e\u0432, \u043a\u0430\u043a \u0442\u0435\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430, pH \u0438 \u043a\u043e\u043d\u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u0446\u0438\u044f \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0440\u043e\u0434\u0430, \u043d\u0430\u0441\u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u043f\u0440\u043e\u0434\u0432\u0438\u043d\u0443\u0442\u044b. \u042d\u0442\u043e \u0433\u0430\u0440\u0430\u043d\u0442\u0438\u0440\u0443\u0435\u0442 \u043f\u043e\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c, \u0438\u0441\u043a\u043b\u044e\u0447\u0430\u044f \u0440\u0438\u0441\u043a \u0447\u0435\u043b\u043e\u0432\u0435\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0439 \u043e\u0448\u0438\u0431\u043a\u0438.<\/p>\n<h3><b>\u00b7\u00a0<\/b><strong><b>\u041c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0438\u0430\u043b \u043a\u043e\u043d\u0441\u0442\u0440\u0443\u043a\u0446\u0438\u0438<\/b><\/strong><\/h3>\n<p>\u041f\u0440\u0430\u0432\u0438\u043b\u044c\u043d\u044b\u0439 \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0438\u0430\u043b, \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u0435\u043c\u044b\u0439 \u0432 \u0431\u0438\u043e\u0440\u0435\u0430\u043a\u0442\u043e\u0440\u043d\u044b\u0445 \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0435\u0440\u0430\u0445, \u0438\u043c\u0435\u0435\u0442 \u0436\u0438\u0437\u043d\u0435\u043d\u043d\u043e \u0432\u0430\u0436\u043d\u043e\u0435 \u0437\u043d\u0430\u0447\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0434\u043b\u044f \u0434\u043e\u043b\u0433\u043e\u0432\u0435\u0447\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0438 \u0441\u0442\u0435\u0440\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438. \u041d\u0435\u0440\u0436\u0430\u0432\u0435\u044e\u0449\u0430\u044f \u0441\u0442\u0430\u043b\u044c, \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u0435\u043c\u0430\u044f \u043e\u0431\u044b\u0447\u043d\u043e, \u044f\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f \u043d\u0435\u0440\u0436\u0430\u0432\u0435\u044e\u0449\u0435\u0439 \u0441\u0442\u0430\u043b\u044c\u044e, \u043f\u043e\u0441\u043a\u043e\u043b\u044c\u043a\u0443 \u043e\u043d\u0430 \u0443\u0441\u0442\u043e\u0439\u0447\u0438\u0432\u0430 \u043a \u043a\u043e\u0440\u0440\u043e\u0437\u0438\u0438, \u0430 \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u043e\u0447\u0435\u043d\u044c \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u0430 \u0432 \u043e\u0447\u0438\u0441\u0442\u043a\u0435, \u0432 \u0442\u043e \u0432\u0440\u0435\u043c\u044f \u043a\u0430\u043a \u0441\u0442\u0435\u043a\u043b\u043e \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432 \u043b\u0430\u0431\u043e\u0440\u0430\u0442\u043e\u0440\u043d\u044b\u0445 \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0435\u0440\u0430\u0445.<\/p>\n<h3><b>\u00b7\u00a0<\/b><strong><b>\u042d\u0444\u0444\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u0437\u0430\u0442\u0440\u0430\u0442<\/b><\/strong><\/h3>\n<p>\u0412\u0430\u043c \u043d\u0443\u0436\u043d\u043e \u043d\u0435\u0434\u043e\u0440\u043e\u0433\u043e\u0435 \u0440\u0435\u0448\u0435\u043d\u0438\u0435? \u0423\u043b\u0443\u0447\u0448\u0430\u044f \u044d\u0444\u0444\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0446\u0438\u0438 \u0432 \u0431\u0438\u043e\u0440\u0435\u0430\u043a\u0442\u043e\u0440\u0435, \u0432\u044b\u0445\u043e\u0434 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430 \u0432 \u0431\u0438\u043e\u0440\u0435\u0430\u043a\u0442\u043e\u0440\u0435-\u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0435\u0440\u0435 \u0438 \u0442. \u0434., \u043c\u043e\u0436\u043d\u043e \u043f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0438\u0442\u044c \u0434\u043e\u043b\u0433\u043e\u0441\u0440\u043e\u0447\u043d\u044b\u0435 \u0432\u044b\u0433\u043e\u0434\u044b \u043e\u0442 \u044d\u043a\u0441\u043f\u043b\u0443\u0430\u0442\u0430\u0446\u0438\u043e\u043d\u043d\u044b\u0445 \u0440\u0430\u0441\u0445\u043e\u0434\u043e\u0432 \u0437\u0430 \u0441\u0447\u0435\u0442 \u0438\u043d\u0432\u0435\u0441\u0442\u0438\u0446\u0438\u0439 \u0432 \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0431\u0438\u043e\u0440\u0435\u0430\u043a\u0442\u043e\u0440\u044b-\u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0435\u0440\u044b.<\/p>\n<p>\u0415\u0441\u043b\u0438 \u0432\u0430\u043c \u043d\u0443\u0436\u043d\u044b \u043d\u0430\u0434\u0435\u0436\u043d\u044b\u0435, \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u0431\u0438\u043e\u0440\u0435\u0430\u043a\u0442\u043e\u0440\u044b-\u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0435\u0440\u044b, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435 \u043e\u0442\u0432\u0435\u0447\u0430\u044e\u0442 \u0432\u0430\u0448\u0438\u043c \u0442\u0440\u0435\u0431\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f\u043c \u043a \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0446\u0438\u0438, \u043f\u043e\u0447\u0435\u043c\u0443 \u0431\u044b \u043d\u0435 \u043e\u0431\u0440\u0430\u0442\u0438\u0442\u044c \u0432\u043d\u0438\u043c\u0430\u043d\u0438\u0435 \u043d\u0430 \u0431\u0438\u043e\u0440\u0435\u0430\u043a\u0442\u043e\u0440\u044b-\u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0435\u0440\u044b <a href=\"https:\/\/fermentorchina.com\/ru\/products\/\"><u>\u0411\u0430\u0439\u041b\u0443\u043d<\/u><\/a>?<\/p>\n<h2><strong><b>\u0418\u043d\u043d\u043e\u0432\u0430\u0446\u0438\u0438 \u0432 \u0431\u0438\u043e\u0440\u0435\u0430\u043a\u0442\u043e\u0440\u043d\u043e\u0439 \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0446\u0438\u0438<\/b><\/strong><\/h2>\n<p>\u041f\u043e \u043c\u0435\u0440\u0435 \u0440\u0430\u0437\u0432\u0438\u0442\u0438\u044f \u0431\u0438\u043e\u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0439 \u043f\u043e\u044f\u0432\u0438\u043b\u0438\u0441\u044c \u043d\u0435\u0441\u043a\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0438\u043d\u043d\u043e\u0432\u0430\u0446\u0438\u0439, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435 \u0441\u043e\u0432\u0435\u0440\u0448\u0435\u043d\u0441\u0442\u0432\u0443\u044e\u0442 \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0441\u044b \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0446\u0438\u0438 \u0432 \u0431\u0438\u043e\u0440\u0435\u0430\u043a\u0442\u043e\u0440\u0430\u0445:<\/p>\n<ul>\n<li><b><\/b><strong><b>\u0413\u0435\u043d\u0435\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438 \u043c\u043e\u0434\u0438\u0444\u0438\u0446\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u0435 \u043c\u0438\u043a\u0440\u043e\u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u043c\u044b:<\/b><\/strong>\u0413\u0435\u043d\u0435\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0430\u044f \u043c\u043e\u0434\u0438\u0444\u0438\u043a\u0430\u0446\u0438\u044f \u043c\u0438\u043a\u0440\u043e\u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u043c\u043e\u0432 \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u043f\u043e\u0432\u044b\u0441\u0438\u0442\u044c \u0432\u044b\u0445\u043e\u0434 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432 \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0446\u0438\u0438 \u0438\u043b\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0438\u0442\u044c \u043d\u043e\u0432\u044b\u0435 \u0441\u043e\u0435\u0434\u0438\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f, \u043f\u043e\u0432\u044b\u0448\u0430\u044f \u044d\u0444\u0444\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u043c\u0438\u043a\u0440\u043e\u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u043c\u043e\u0432 \u0432 \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0441\u0435 \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0446\u0438\u0438.<\/li>\n<li><b><\/b><strong><b>\u0423\u0441\u0442\u043e\u0439\u0447\u0438\u0432\u043e\u0441\u0442\u044c:<\/b><\/strong>\u0424\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0446\u0438\u044f \u0441\u0442\u0430\u043d\u043e\u0432\u0438\u0442\u0441\u044f \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u0443\u0441\u0442\u043e\u0439\u0447\u0438\u0432\u043e\u0439 \u0438 \u044d\u043a\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438 \u0447\u0438\u0441\u0442\u043e\u0439 \u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u044f \u0440\u0430\u0437\u0432\u0438\u0442\u0438\u044e \u0430\u043b\u044c\u0442\u0435\u0440\u043d\u0430\u0442\u0438\u0432\u043d\u043e\u0433\u043e \u0441\u044b\u0440\u044c\u044f, \u0442\u0430\u043a\u043e\u0433\u043e \u043a\u0430\u043a \u043e\u0442\u0445\u043e\u0434\u044b \u0438\u043b\u0438 \u0432\u043e\u0434\u043e\u0440\u043e\u0441\u043b\u0438.<\/li>\n<li><b><\/b><strong><b>3D-\u043f\u0435\u0447\u0430\u0442\u044c \u0432 \u0431\u0438\u043e\u0440\u0435\u0430\u043a\u0442\u043e\u0440\u0430\u0445:<\/b><\/strong>\u0411\u0438\u043e\u0440\u0435\u0430\u043a\u0442\u043e\u0440\u044b, \u0441\u043e\u0437\u0434\u0430\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0441 \u043f\u043e\u043c\u043e\u0449\u044c\u044e 3D-\u043f\u0435\u0447\u0430\u0442\u0438, \u043c\u043e\u0436\u043d\u043e \u043d\u0430\u0441\u0442\u0440\u0430\u0438\u0432\u0430\u0442\u044c \u043f\u043e\u0434 \u043a\u0430\u0436\u0434\u044b\u0439 \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0441 \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0446\u0438\u0438, \u0447\u0442\u043e \u0434\u0435\u043b\u0430\u0435\u0442 \u0438\u0445 \u0433\u0438\u0431\u043a\u0438\u043c \u0432\u044b\u0431\u043e\u0440\u043e\u043c \u0434\u043b\u044f \u043c\u043d\u043e\u0433\u0438\u0445 \u043e\u0442\u0440\u0430\u0441\u043b\u0435\u0439 \u043f\u0440\u043e\u043c\u044b\u0448\u043b\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438.<\/li>\n<\/ul>\n<p><em><i>\u0418\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u0435\u0442\u0435 \u043b\u0438 \u0432\u044b \u043d\u043e\u0432\u0435\u0439\u0448\u0438\u0435 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0438 \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0446\u0438\u0438? \u041d\u0430\u0445\u043e\u0436\u0434\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043d\u0430 \u0432\u0435\u0440\u0448\u0438\u043d\u0435 \u043a\u0440\u0438\u0432\u043e\u0439 \u043e\u0437\u043d\u0430\u0447\u0430\u0435\u0442, \u0447\u0442\u043e \u0432\u0430\u0448 \u0431\u0438\u0437\u043d\u0435\u0441 \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u0438\u043c\u0435\u0442\u044c \u043a\u043e\u043d\u043a\u0443\u0440\u0435\u043d\u0442\u043d\u044b\u0435 \u043f\u0440\u0435\u0438\u043c\u0443\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430 \u043d\u0430 \u0440\u044b\u043d\u043a\u0435.<\/i><\/em><\/p>\n<h2><strong><b>\u0417\u0430\u043a\u043b\u044e\u0447\u0435\u043d\u0438\u0435<\/b><\/strong><\/h2>\n<p>\u0411\u0438\u043e\u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u044f \u2014 \u044d\u0442\u043e \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0446\u0438\u044f, \u0443\u043f\u0440\u0430\u0432\u043b\u044f\u0435\u043c\u0430\u044f \u043c\u0438\u043a\u0440\u043e\u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u043c\u0430\u043c\u0438, \u0442\u0430\u043a\u0438\u043c\u0438 \u043a\u0430\u043a \u0434\u0440\u043e\u0436\u0436\u0438, \u0431\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440\u0438\u0438 \u0438\u043b\u0438 \u043f\u043b\u0435\u0441\u0435\u043d\u044c. \u042d\u0442\u043e\u0442 \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0441 \u043c\u043e\u0436\u043d\u043e \u0443\u0441\u043e\u0432\u0435\u0440\u0448\u0435\u043d\u0441\u0442\u0432\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u0441 \u043f\u043e\u043c\u043e\u0449\u044c\u044e \u0431\u0438\u043e\u0440\u0435\u0430\u043a\u0442\u043e\u0440\u043d\u043e\u0433\u043e \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0435\u0440\u0430, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0439 \u0442\u043e\u0447\u043d\u043e \u043a\u043e\u043d\u0442\u0440\u043e\u043b\u0438\u0440\u0443\u0435\u0442 \u0443\u0441\u043b\u043e\u0432\u0438\u044f \u043e\u043a\u0440\u0443\u0436\u0430\u044e\u0449\u0435\u0439 \u0441\u0440\u0435\u0434\u044b \u0438 \u043f\u043e\u0432\u044b\u0448\u0430\u0435\u0442 \u043c\u0430\u0441\u0448\u0442\u0430\u0431\u0438\u0440\u0443\u0435\u043c\u043e\u0441\u0442\u044c. \u0414\u043b\u044f \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u043e\u0439, \u0444\u0430\u0440\u043c\u0430\u0446\u0435\u0432\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0439 \u0438\u043b\u0438 \u0431\u0438\u043e\u0442\u043e\u043f\u043b\u0438\u0432\u043d\u043e\u0439 \u043f\u0440\u043e\u043c\u044b\u0448\u043b\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0431\u0438\u043e\u0440\u0435\u0430\u043a\u0442\u043e\u0440\u043d\u0430\u044f \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0446\u0438\u044f \u0436\u0438\u0437\u043d\u0435\u043d\u043d\u043e \u0432\u0430\u0436\u043d\u0430 \u0434\u043b\u044f \u043e\u043f\u0442\u0438\u043c\u0438\u0437\u0430\u0446\u0438\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u044b\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0441\u043e\u0432, \u0430 \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u0434\u043b\u044f \u043e\u0431\u0435\u0441\u043f\u0435\u0447\u0435\u043d\u0438\u044f \u043f\u043e\u0441\u0442\u043e\u044f\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0446\u0438\u0438.<\/p>\n<p>\u0425\u043e\u0442\u0438\u0442\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0432\u0438\u043d\u0443\u0442\u044c \u0441\u0432\u043e\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0441\u044b \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0446\u0438\u0438 \u043d\u0430 \u0448\u0430\u0433 \u0434\u0430\u043b\u044c\u0448\u0435? \u0423\u0437\u043d\u0430\u0439\u0442\u0435 \u043e\u0431 \u044d\u0444\u0444\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u044b\u0445, \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u044b\u0445 \u0431\u0438\u043e\u0440\u0435\u0430\u043a\u0442\u043e\u0440\u0430\u0445-\u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0435\u0440\u0430\u0445, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435 \u043f\u043e\u043c\u043e\u0433\u0443\u0442 \u0443\u043b\u0443\u0447\u0448\u0438\u0442\u044c \u0432\u0430\u0448\u0438 \u043e\u043f\u0435\u0440\u0430\u0446\u0438\u0438 \u0438 \u0441\u043e\u0445\u0440\u0430\u043d\u0438\u0442\u044c \u043a\u043e\u043d\u043a\u0443\u0440\u0435\u043d\u0442\u043e\u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u0432 \u0431\u044b\u0441\u0442\u0440\u043e \u0440\u0430\u0437\u0432\u0438\u0432\u0430\u044e\u0449\u0435\u0439\u0441\u044f \u0431\u0438\u043e\u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0439 \u043e\u0442\u0440\u0430\u0441\u043b\u0438.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/fermentorchina.com\/ru\/contact-us\/\"><u>\u0421\u0432\u044f\u0437\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f \u0441 BaiLun \u0411\u0438\u043e<\/u><\/a>, \u043b\u0443\u0447\u0448\u0438\u0435 \u0440\u0435\u0448\u0435\u043d\u0438\u044f \u0434\u043b\u044f \u0431\u0438\u043e\u0440\u0435\u0430\u043a\u0442\u043e\u0440\u043e\u0432 \u0438 \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0435\u0440\u043e\u0432, \u0441\u043e\u043e\u0442\u0432\u0435\u0442\u0441\u0442\u0432\u0443\u044e\u0449\u0438\u0435 \u0432\u0430\u0448\u0438\u043c \u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043d\u043e\u0441\u0442\u044f\u043c.<\/p>\n<h2><strong><b>\u0427\u0430\u0441\u0442\u043e \u0437\u0430\u0434\u0430\u0432\u0430\u0435\u043c\u044b\u0435 \u0432\u043e\u043f\u0440\u043e\u0441\u044b<\/b><\/strong><\/h2>\n<ul>\n<li><b><\/b><strong><b>\u041a\u0430\u043a\u0438\u0435 \u043c\u0438\u043a\u0440\u043e\u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u043c\u044b \u0447\u0430\u0449\u0435 \u0432\u0441\u0435\u0433\u043e \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u044e\u0442\u0441\u044f \u043f\u0440\u0438 \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0446\u0438\u0438?<\/b><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>\u041d\u0430\u0438\u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u0447\u0430\u0441\u0442\u043e \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u0435\u043c\u044b\u0435 \u043c\u0438\u043a\u0440\u043e\u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u043c\u044b \u0432\u043a\u043b\u044e\u0447\u0430\u044e\u0442 Saccharomyces cerevisiae (\u0434\u0440\u043e\u0436\u0436\u0438), \u0431\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440\u0438\u0438 Lactobacillus \u0438 \u043f\u043b\u0435\u0441\u0435\u043d\u044c Aspergillus Niger.<\/p>\n<ul>\n<li><b><\/b><strong><b>\u041a\u0430\u043a \u0431\u0438\u043e\u0440\u0435\u0430\u043a\u0442\u043e\u0440 \u0443\u043b\u0443\u0447\u0448\u0430\u0435\u0442 \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0441 \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0446\u0438\u0438?<\/b><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>\u0423\u0441\u043b\u043e\u0432\u0438\u044f \u043e\u043a\u0440\u0443\u0436\u0430\u044e\u0449\u0435\u0439 \u0441\u0440\u0435\u0434\u044b, \u0442\u0430\u043a\u0438\u0435 \u043a\u0430\u043a \u0442\u0435\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430 \u0438 pH, \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u0435\u043c\u044b\u0435 \u0432 \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0435\u0440\u0435-\u0431\u0438\u043e\u0440\u0435\u0430\u043a\u0442\u043e\u0440\u0435, \u0431\u0443\u0434\u0443\u0442 \u043f\u043e\u0434\u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u0432\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f \u0442\u0430\u043a\u0438\u043c \u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043e\u043c, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u0440\u043e\u0441\u0442 \u043c\u0438\u043a\u0440\u043e\u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u043c\u043e\u0432 \u0438 \u0432\u044b\u0445\u043e\u0434 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430 \u0431\u044b\u043b\u0438 \u043c\u0430\u043a\u0441\u0438\u043c\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u043c\u0438.<\/p>\n<ul>\n<li><b><\/b><strong><b>\u0412 \u043a\u0430\u043a\u0438\u0445 \u043e\u0442\u0440\u0430\u0441\u043b\u044f\u0445 \u043f\u0440\u043e\u043c\u044b\u0448\u043b\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u0431\u0438\u043e\u0440\u0435\u0430\u043a\u0442\u043e\u0440\u043d\u0430\u044f \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0446\u0438\u044f?<\/b><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>\u041f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432 \u043f\u0438\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f \u0438 \u043d\u0430\u043f\u0438\u0442\u043a\u043e\u0432, \u0444\u0430\u0440\u043c\u0430\u0446\u0435\u0432\u0442\u0438\u043a\u0430, \u0431\u0438\u043e\u0442\u043e\u043f\u043b\u0438\u0432\u043e \u0438 \u0432\u043e\u0437\u043e\u0431\u043d\u043e\u0432\u043b\u044f\u0435\u043c\u044b\u0435 \u0438\u0441\u0442\u043e\u0447\u043d\u0438\u043a\u0438 \u044d\u043d\u0435\u0440\u0433\u0438\u0438 \u2014 \u0432\u0441\u0435 \u044d\u0442\u0438 \u043e\u0442\u0440\u0430\u0441\u043b\u0438 \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u044e\u0442 \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0446\u0438\u044e \u0432 \u0431\u0438\u043e\u0440\u0435\u0430\u043a\u0442\u043e\u0440\u0430\u0445.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Have you ever wondered exactly what bioreactor fermentation has done as it spawned industries like food production, pharmaceuticals and biofuels? The microorganisms are central to its success. These little powerhouses deal in converting raw materials into useful products as they metabolize. Let\u2019s dive into the critical role of microorganisms in fermentation and how the proper [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3888,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4092","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bailun"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fermentorchina.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4092","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fermentorchina.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fermentorchina.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fermentorchina.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fermentorchina.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4092"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/fermentorchina.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4092\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5500,"href":"https:\/\/fermentorchina.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4092\/revisions\/5500"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fermentorchina.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3888"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fermentorchina.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4092"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fermentorchina.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4092"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fermentorchina.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4092"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}